Actividades Febrero Marzo La Papila Crítica

Aquí os dejo un recordatorio por fechas de nuestras actividades, ya concertadas, para los meses de febrero y marzo.

FEBRERO

Calibración sensorial. Una forma objetiva de acercarse al mundo del vino con un lenguaje coloquial. Los vinos que probaremos, y que nos serviran para la calibración, los han elaborado de propio para la ocasión enólogos aragoneses. La actividad la conducirá el director de The Garage Wine. Hotel Goya. Viernes 15 a las 19,30h. 18€
Cena secreta. Una exclusiva y privada cena en la que buscamos los matrimonios perfectos entre comida de tendencia y bebida, realizada y consumida en enclaves solo conocidos por los asistentes. Info de anteriores cenas http://wp.me/pOFjP-Iu . 21 febrero. 21h. 55€. Aforo completo. Siguiente fecha 21 de marzo
Degustación guiada de vinos verdes. Probaremos cuatro vinos portugueses de los denominados vinos verdes conducidos por un sumiller portugués. 28 febrero. 20h. Gratuita (30 plazas por riguroso orden de inscripción en lapapilacritica@lapapilacritica.com)

MARZO

Gin & Ham o Ginebra y Jamón. En Centrick Club Café probaremos tres elaboraciones con base de ginebra y lo acompañaremos con nuestro valor más internacional: el jamón serrano que en esta ocasión será de Sanchez Romero Carvajal. 1 Marzo. 22,30h. 12€
Aula formativa Muy Interesante: Bodegas Colet. Tendremos la visita de Sergi Colet, propietario de la bodega, que nos explicará sus productos. Probaremos ocho espumosos mezcla de tradición y modernidad. Por primera vez usaremos el sistema de colaboración económica llamado crownfounding de tal manera que la asistencia es gratuita y con la reserva te solicitamos, si lo estimas conveniente, que realices una donación. 8 marzo. 19,30h. Hotel Goya. Donación
La cena de las mil y una noches. Una cena basada en recetas extraidas del libro «Las mil y una noches». Una prestigiosa arabista nos explicará, entre plato y plato, la forma de vida del que fue el imperio cultural más importante del medioevo. Una velada llena de sorpresas en uno de los restaurantes más bonitos de Zaragoza: el palacio Torreluna. Sábado 9 marzo. 21h. 30€. Torreluna.