El pulpo. ¿Una comida exótica?

A nadie se le escapa que el pescado como el marisco es importante que sea fresco. Tenemos una autentica obsesión por comprar los langostinos frescos, las ostras vivas, etc. Todo cambia si lo que nos piden es que comamos un producto que habitualmente no consumimos crudo.

Como muestra un botón…

Por cierto, esto es típico en Corea

Como hacer unos estupendos crepes

Os envío una maravillosa receta para hacer crepes. Bueno, la verdad es que la receta es lo de menos, lo mejor es el video sobre la elaboración.