Experiencia IRIUS

El próximo día 15 de septiembre  a las 20,30h. se realizará una cata de Bodegas Irius acompañada de una degustación de tapas ofrecida por el Asador  Broto a través de su jefe de cocina David Melendo.

Las tapas elaboradas por  David seran:

-Mousse de oca con manzana lacada y crujiente de queso de cabra
-Gazpachuelo de sandia con tataki de atun
-Bombon de foie con chocolate
-Fritura de bacalao-romesco-caramelo de piquillos
-Saquito crujiente de rabo de toro con crema de queso curado y compota de manzana

Por su carácter promocional el precio será de tan solo 10€.

El teléfono de reserva es 976 36 49 82.  También puedes reservar en el propio asador o en Tabernalia Zuriza o Tabernalia Parque Goya II.

El asador este en Zaragoza en la Calle Valle de Broto, 4,  próximo a la estación de bomberos.

Por supuesto nosotros estaremos alli.

Actualmente La Papila Crítica esta diseñando junto a David Melendo una comida maridada de la que os mantendremos informados.