The Macallan, referente mundial en el sector de whisky de malta, anuncia su última y más prestigiosa colaboración de la mano de El Celler de Can Roca: The Macallan Masters of Taste. Esta alianza inigualable reúne el extraordinario oficio e innovación de dos de los principales maestros mundiales, para crear una experiencia de degustación única e innovar en el mundo de la Alta Gastronomía. A través de “Masters of Taste”, The Macallan y a los hermanos Roca combinarán su creatividad y conocimientos para crear la experiencia de degustación definitiva, llevando a cabo el primer menú inspirado en los aromas del whisky y maridado íntegramente con este destilado en lugar de con vino.

Josep ha sido el encargado de comprender en toda su esencia cada uno de los single maltsde The Macallan de la mano de Bob Dalgarno, maestro destilador de la firma escocesa. Tras la revelación de todos los aromas y matices que los componen, sus hermanos Joan y Jordi han hecho gala una vez más de su destreza plasmándolos en sus platos para dar lugar a un menú único.

‘The Ultimate Dinner’ supondrá la más exquisita combinación de gastronomía y elaboración del whisky. Se presentarán un total de 22 platos de diseño exclusivo (10 snacks, 10 platos principales y 2 postres) inspirados en el sabor y el carácter de The Macallan además de una impresionante gama de whiskies, entre ellos: una edición especial de Lalique 5, el whisky con más años jamás producido por The Macallan y M Decanter, el whisky más caro del mundo. Las cenas también contarán con vajilla y cristalería diseñada para la ocasión y, tanto el menú como los whiskies seleccionados por los Hermanos Roca, sólo podrán degustarse en estas 6 cenas de auténtico lujo, lo que las convierte en una experiencia irrepetible en el mundo de la gastronomía.

Fuente: El Catavinos