Recién aterrizado de la feria de vinos de Montañana os transmito lo que calificaría como el descubrimiento. Hemos probado  18 vinos con alegrías y tristezas., nos quedan muchos por catar pero si alguno nos ha sorprendido gratamente ha sido el Firé de Pegalaz 2006.

Bodegas Pegalaz
V.T Ribera del Gallego – Cinco Villas
Vino Tinto con 7 meses de crianza barricas francesas (30%) y americanas (70%). Embotellado en Marzo 2008. Producción de 20.000 botellas
% vol.: 14.5 – 750 ml.
Varietal: 65% Cabernet Sauvignon 20% Merlot y 15% Tempranillo

Un vino pleno de sensaciones frutales,  denso, con aromas  de  ciruelas y  moras  confitadas, y  algo de tinta china.  Largo en boca y con unos excelente  taninos.  Una excelente relación calidad – precio ( 14€ ).

Lo probaremos en la proxima cata de La Papila Crítica.